0 ratings
Vare #:
247635634
Uygulamalı Dünya Mutfağı
Vare #:
247635634
DKK 301
Prisdetaljer
Eksklusive forsendelses- og toldgebyrer ( Forsendelses- og toldgebyrer beregnes ved checkout )
*Alle varer importeres fra TR
På lager
Importeret fra Turkey butik
QTY:
Kun 7 varer tilbage på lageret.
Bestil nu og få den omkring Monday, September 21
Sikker transaktion
Ubuy arbejder hårdt for at beskytte din sikkerhed og dit privatliv. Vores avancerede betalingssikkerhedssystem sikrer fortrolighed ved at kryptere dine oplysninger under transmission ved hjælp af AES (Advanced Encryption Standards) og SSL (Secure Socket Layer) protokoller. Dine betalingsoplysninger er 100% sikre, da vi ikke deler dine betalingsoplysninger med tredjepartssælgere.
Vores bedste logistikpartnere
A unique guide where knowledge, culture, and flavor converge for those eager to explore world cuisine.
Køb nu, betal senere
Hurtig
levering
Gratis
returnering*
Sikker emballering
100 % originale produkter'
PCI DSS Compliance
ISO 27001 Certified
Note: Step Down Voltage Transformer required for using electronics products of Tyrkiet store (230 V). Recommended power converters Køb nu.
Produktdetaljer
- Uygulamalı Dünya Mutfağı kitabı, gastronominin evrensel dilini akademik derinlik ve uygulama pratiğiyle buluşturan kapsamlı bir kaynaktır. Kültürlerin, coğrafyaların ve tarihsel süreçlerin mutfaklara nasıl yön verdiğini ortaya koyan bu eser okuyucuyu dünyanın dört bir yanındaki lezzet yolculuğuna davet eder. Alman mutfağından Çin'e, Meksika'dan İskandinavya'ya kadar geniş bir yelpazede ele alınan mutfak kültürleri; tarifler ve tekniklerin yanında kültürel bağlamları, gastronomik kimlikleri ve tarihsel gelişimleriyle birlikte incelenmektedir. Kitap; uluslararası mutfak standartları, ölçü birimleri ve profesyonel mutfak uygulamalarına dair temel bilgileri sistematik bir şekilde sunarak hem öğrenciler hem de sektör profesyonelleri için güçlü bir rehber niteliği taşır. Teorik bilgi ile uygulamayı bir araya getiren yapısı sayesinde okuyucular dünya mutfaklarını öğrenmekle kalmaz, deneyimleme fırsatı da bulur. Gastronomi ve mutfak sanatları alanında eğitim gören öğrenciler, akademisyenler, şefler ve mutfağa ilgi duyan herkes için hazırlanmış olan bu eser, küresel mutfak anlayışını derinlemesine kavramak isteyenler için oldukça iyi bir kaynaktır. Dünya mutfağını keşfetmek isteyenler için bilgi, kültür ve lezzetin buluştuğu eşsiz bir rehber. Daha fazla göster
| Dil | Türkçe |
| Baskı Uzunluğu | 552 sayfa |
| ISBN-10 | 6253868950 |
| ISBN-13 | 978-6253868956 |
| Item Weight | 1.5 lbs (680 grams) |
Produktbeskrivelse
Uygulamalı Dünya Mutfağı
Har du spørgsmål? Chat med os
Kundespørgsmål og svar
-
spørgsmål:
Who is this book for?
svar: It's designed for students, academics, chefs, and anyone interested in the culinary arts. -
spørgsmål:
What topics does the book cover?
svar: It covers various global cuisines, including their recipes, techniques, cultural contexts, and histories. -
spørgsmål:
Does it provide practical cooking techniques?
svar: Yes, it systematically presents professional kitchen practices and cooking techniques.
Format: Kağıt Kapak Editorial Review
Ingen redaktionelle anmeldelser fundet
Kundeanmeldelser & vurderinger
1 kundebedømmelser
-
5 stjerne
100%
-
4 stjerne
0%
-
3 stjerne
0%
-
2 stjerne
0%
-
1 stjerne
0%
Anmeld dette produkt
Del dine tanker med andre kunder
Platformstillid & Køberens Tillid
MA
Mohammad
Verificeret køber
“Excellent quality and original too,when ubuy send original things I will appreciate that ,I very satisfied thank you”
23 July 2026 · via Trustpilot
CK
Chitra
Verificeret køber
“The order and delivery progress was communicated very well. Package arrived within the estimated time. Products arrived as expected in good condition.”
22-Jul-26 · via Trustpilot
K
kund
Verificeret køber
“Good supply of products. Safe payment methods, and shipment worldwide! Genuine products.”
23-Jul-26 · via Trustpilot
OO
Onesi
Verificeret køber
“Was my first time buying a product from Ubuy, but I found it so helpful. This is reliable. Gonna place a new order!”
22 July 2026 · via Trustpilot
SJ
SAO JOHN
Verificeret køber
“Ubuy is a great online platform to buy stuff. Reliable, fast delivery time and great value for money. I've been using Ubuy online shopping platform for three years now and will continue to do so.”
23 July 2026 · via Trustpilot
Sikker betaling
Global levering
Nem returnering
Originale produkter
Produktets prishistorik
Vigtig information
- Begrænsninger: For produkter, der forsendes internationalt, bemærk venligst, at eventuel producentgaranti muligvis ikke er gyldig; producentens serviceordninger er muligvis ikke tilgængelige; produktmanualer, instruktioner og sikkerhedsadvarsler er muligvis ikke på destinationslandets sprog; produkterne (og det medfølgende materiale) er muligvis ikke designet i overensstemmelse med destinationslandets standarder, specifikationer og mærkningskrav; og produkterne opfylder muligvis ikke destinationslandets krav til spænding og andre elektriske standarder (hvilket kan kræve brug af en adapter eller transformer, hvis relevant). Modtageren er ansvarlig for at sikre, at produktet lovligt kan importeres til destinationslandet. Ved bestilling hos Ubuy eller dets datterselskaber er modtageren importøren og skal overholde alle love og regler i destinationslandet.
- Det er ikke alle de produkter som vises på Ubuy som er til salg, idet Ubuy er en global søgemaskine. Produkterne er underlagt eksport-/handelsregler.
DKK 301
Bestil nu og få den omkring Monday, September 21
Dette produkt er ikke begrænset i mit land. (Klik venligst på linket ovenfor, hvis dette produkt ikke er begrænset i dit land, så vil vores team gennemgå det og godkende det.)
QTY:
Kun 7 varer tilbage på lageret.
Sikker transaktion
PCI DSS-kompatibel og ISO 27001:2022-certificeret, med krypteret betaling og fuld køberbeskyttelse på hver ordre
Vores bedste logistikpartnere
Hurtigste grænseoverskridende levering
Egenskaber og fordele
- Comprehensive source combining academic depth with practical application.
- Explores culinary cultures from Germany to China, Mexico to Scandinavia.
- Includes recipes, techniques, cultural contexts, and historical developments.
- Serves as a powerful resource for students and industry professionals.
- Systematically presents international culinary standards and professional kitchen practices.
- Offers both theoretical knowledge and experiential learning opportunities.
Ubuy-garanti
Oplev bekymringsfri shopping med 100 % originale produkter, PCI DSS-kompatibel betalingssikkerhed, ISO 27001-certificeret databeskyttelse, den hurtigste grænseoverskridende levering, gratis returnering* og sikker emballage på hver ordre.